Monsignore 2019 Alta Langa DOCG Bianco Brut

Monsignore 2019 Alta Langa DOCG Brut è un vino spumante di alta qualità che racchiude l’essenza delle colline piemontesi. Proveniente dalla rinomata denominazione Alta Langa, questo metodo classico esprime una tradizione vitivinicola che si fonde con l'innovazione. Il 2019 è stato un’annata eccellente, caratterizzata da un clima favorevole, che ha dato vita a grappoli di Pinot Nero e Chardonnay perfettamente maturi.

All'apertura della bottiglia, il Monsignore esibisce una vivace effervescenza e una bella schiuma cremosa. Il colore giallo paglierino brillante è interrotto da sottili riflessi dorati, promettendo una freschezza che colpisce sin dal primo sorso. Al naso si sprigionano eleganti note di frutta bianca matura, come la pera e la mela golden, accompagnate da accenni di crosta di pane e lievito che raccontano la sua lunga permanenza sui lieviti. In bocca, il vino è secco e armonico, con una freschezza evidente che è bilanciata da una lieve sapidità; il finale è lungo e raffinato, lasciando un retrogusto di mandorla tostata.

Monsignore 2019 è perfetto per accompagnare piatti di pesce, antipasti a base di salumi e formaggi stagionati, ma si presta anche a momenti di pura convivialità. È un vino che invita a essere gustato in buona compagnia, perfetto per celebrazioni e brindisi importanti, sottolineando la bellezza della tradizione vinicola italiana. Con la sua sofisticata eleganza e il suo carattere distintivo, il Monsignore 2019 si rivela un’esperienza sensoriale da non perdere.