Domaine Ratte 2023 Arbois AOC Pinot Noir

Il Domaine Ratte 2023 Arbois Pinot Noir è un vino rosso fermo che incarna splendidamente l'essenza dell'appellazione Arbois, nel cuore della regione vitivinicola del Jura, in Francia. Realizzato con uve Pinot Noir selezionate, questo vino si presenta con una luminosità brillante, evidenziando un rosso rubino intenso che invita all'assaggio. Al naso, si sprigionano profumi complessi di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, arricchiti da delicate note terrose e un leggero sentore di spezie che rimanda a una dolcezza naturale. L'annata 2023 ha beneficiato di un clima favorevole, dando vita a vini di grande freschezza e vivacità.

In bocca, il Domaine Ratte offre una trama elegante e una tannicità fine, equilibrata da una freschezza vibrante che lo rende molto piacevole da bere. Una nota minerale si fa strada, rivelando il terroir distintivo della regione, mentre il finale, lungo e appagante, lascia una persistenza di frutti rossi e una leggera sfumatura di vaniglia. Questo vino si abbina magnificamente a piatti a base di carne, come l'agnello arrosto o un delizioso coq au vin, ma può anche esaltare una selezione di formaggi affinati. Con 12,5° di alcol, il Domaine Ratte 2023 è l'ideale per conviviali serate in compagnia e per esperienze gastronomiche indimenticabili. Lasciati conquistare dalla sua personalità affascinante, che racconta storie di tradizione e passione vitivinicola.