Produttori del Barbaresco 2019 Barbaresco DOCG Riserva Montefico

Il Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2019 dei Produttori del Barbaresco rappresenta un viaggio sensoriale che celebra la storicità e la sofisticatezza dell'arte vinicola piemontese. Proveniente dalla prestigiosa regione del Piemonte, questo vino incarna la tradizione e l'eccellenza dell’uva Nebbiolo, alla base di questa straordinaria etichetta. Con una gradazione alcolica di 14,5°, Montefico si propone come un rosso fermo di straordinaria eleganza, con un bouquet che apre a note floreali di rosa appassita, per proseguire con sentori di frutti di bosco, come mirtilli e lamponi, accompagnati da sfumature terrose e accenni di spezie dolci.

La vendemmia del 2019 è stata favorevole, regalando uve perfettamente mature e in salute, che vengono trasformate con una vinificazione tradizionale e un affinamento prolungato in botti di rovere, un processo che esalta la complessità e la profondità del vino. In bocca, il Montefico si presenta con tannini presenti ma levigati, offrendo una struttura robusta che incanala una freschezza sorprendente, rendendolo perfetto per un affinamento in bottiglia che saprà regalare nuove emozioni negli anni a venire.

Ideale da abbinare a piatti ricchi come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo, questo Barbaresco diventa il compagno perfetto per una cena speciale, creando un’armonia sublime tra cibo e vino. Un sorso di Montefico è un invito a scoprire la passione e la dedizione che i Produttori del Barbaresco mettono nella loro produzione, offrendovi un sorso della magnificenza del loro territorio.