Calissano 1968 Barbaresco DOCG Riserva Speciale

Proveniente dall'illustre regione del Piemonte, il Calissano 1968 Barbaresco DOCG Riserva Speciale è un vino che porta con sé il peso della tradizione, rappresentando un'autentica espressione del terroir langarolo. Questa annata storica offre un esperimento di grande eleganza, con le sue uve Nebbiolo che sono state accuratamente selezionate e vinificate in modo tradizionale. Il colore è un rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano la sua maturità e complessità.

Nel calice si sprigionano note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da eleganti sentori di spezie, cuoio e tabacco, frutto di un affinamento in botti di rovere che ha saputo armonizzare l'intensità del vino. La struttura è potente, ma austera, con tannini morbidi che invitano a sorseggiare lentamente, rivelando un palato rotondo e persistente. L'acidità bilanciata conferisce freschezza e lunghezza al finale, rendendolo un compagno ideale per piatti della tradizione piemontese, come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo.

Perfetto da gustare in occasioni speciali, il Calissano 1968 è anche un ottimo vino da meditazione, capace di raccontare storie di annate passate, di vigne e di terre che hanno visto il passare del tempo. Una vera rarità, che riflette la passione e l'impegno della cantina Calissano, simbolo di qualità e di cultura vitivinicola italiana. Un sorso di storia, denso di emozioni e di ricordi, per chi sa apprezzare l'autenticità di un grande Barbaresco.