Paitin 2016 Barbaresco DOCG Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne

Name: Paitin 2016 Barbaresco DOCG Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne
Brand: Paitin
SKU: 18BTPAITI2016BARBRSORIPAITVV
Price: 107.99 EUR
Availability: InStock

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Paitin 2016 Barbaresco DOCG Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne

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Dettagli del prodotto

MarcaPaitin

Riferimento 18BTPAITI2016BARBRSORIPAITVV

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 2016
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Barbaresco DOCG Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne 2016 della cantina Paitin è una vera espressione del territorio langherese, che incarna l'essenza del Nebbiolo in tutte le sue sfaccettature. Proveniente da vigneti storici che affondano le radici in una tradizione secolare, questa riserva rappresenta un'esperienza sensoriale indimenticabile. Al palato, il vino si apre con una dolcezza fruttata, rivelando note di ciliegia nera e lampone, avvolte da un leggero velo di spezie e aromi terrosi che richiamano il suo affinamento in botti di rovere. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, sfiorando sentori di rosa appassita, tabacco e cuoio, che si armonizzano perfettamente per esaltare la profondità del vino.

In bocca, i tannini eleganti e ben strutturati si intrecciano con un'acidità vivace, offrendo una persistenza che invita al sorso successivo. Grazie al suo profilo equilibrato e sofisticato, il Sori Paitin Vecchie Vigne si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti di carne rossa, come brasati o arrosti, ma anche con piatti più elaborati a base di funghi porcini e tartufi. Questo Barbaresco non è solo un vino, ma un racconto della sua terra, un invito a immergersi nella cultura e nella storia di una regione che continua a stupire per la sua bellezza e il suo patrimonio vinicolo. Con ogni sorso, la storicità delle vigne e l'abilità dei produttori Paitin si rivelano, lasciando un'impronta indelebile nel cuore e nella mente di chiunque abbia la fortuna di degustarlo.