Il Rocca Albino 2020 Barbaresco DOCG Montersino è un'opera d'arte vinicola proveniente dalle colline langarole, dove la dolcezza delle terre e il microclima unico danno vita a una delle varietà più nobili d'Italia: il Nebbiolo. Questo vino rosso fermo trasmette immediatamente una sensazione di eleganza e complessità, caratteristica distintiva della denominazione Barbaresco.
Nel bicchiere, il Rocca Albino si presenta con un colore rosso granato intenso, che invita a scoprire le sue sfumature. Al naso, una sinfonia di profumi si sviluppa: note floreali di rosa e viola si intrecciano a sentori fruttati di ciliegia, prugna e ribes, accompagnati da una leggera speziatura che richiama il pepe nero e l'incenso. L'affinamento in botti di rovere contribuisce a donare un tocco di vaniglia e tostatura, aggiungendo profondità al profilo aromatico.
In bocca, il Barbaresco Montersino offre una tessitura setosa e avvolgente, con tannini ben integrati che sostengono il palato. La freschezza è ben equilibrata, creando una piacevole persistenza che richiama le sensazioni olfattive. Un finale lungo e persistente lascia il segno, invitando a un sorso successivo.
Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, come un brasato al Barolo o un filetto di manzo alla griglia, il Rocca Albino 2020 si presta anche a incontri gastronomici più affini, come formaggi stagionati e arrosti di selvaggina. Questo vino è un compagno ideale per le serate speciali, capace di portare in tavola la storia e la tradizione di una delle viticolture più affascinanti d'Italia. Con ogni sorso, il Rocca Albino racconta il suo terroir unico e la passione che si cela dietro la sua creazione, rendendolo un vino da scoprire e apprezzare nel tempo.