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Bianco Alfredo 1970 Barbaresco DOCG

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Bianco Alfredo 1970 Barbaresco DOCG
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Bianco Alfredo
18BTBIAAL1970BARBA
1 Articolo

Scheda tecnica

Annata
1970
Formato
0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Il Barbaresco DOCG Bianco Alfredo del 1970 incarna l’espressione più pura di un’annata storica, che ha saputo tessere il legame tra la tradizione del Piemonte e la lungimiranza di un produttore attento. Questo vino, ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti storici, presenta una complessità che affascina i palati più esigenti. Alla vista, si schiude in un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati che raccontano la sua maturazione nel tempo.

Al naso, il bouquet è un’opera d’arte sensoriale: note di fiori bianchi, agrumi succosi e accenni di pesca, che si intrecciano con un delicato richiamo di mandorle e una sfumatura minerale, testimonianza del terroir unico di Barbaresco. In bocca, il vino si dispiega con eleganza, rivelando una freschezza vibrante e una struttura ben definita. Gli anni hanno ammorbidito i tannini, mentre l’acidità rimane vivace, promuovendo un finale lungo e persistente. Le suggestioni gustative sono amplificate da un leggero sentore di vaniglia e spezie dolci.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce saporiti, come un branzino al sale, o per esaltare il gusto di un risotto ai frutti di mare, il Bianco Alfredo 1970 è un tributo alla tradizione vinicola del Piemonte. Da servire leggermente freschino, è un vino da conversazione, che invita a riflessioni e a ricordi. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, un'esperienza da condividere in occasioni speciali, poiché questo vino racconta non solo di un’epoca, ma anche di storie e passioni che continuano a vivere nel bicchiere.

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