Il Barbaresco DOCG 2001 di Terre da Vino è un'opera d'arte enologica che incarna il fascino e la complessità dei prestigiosi terreni delle Langhe. Nonostante l'età, questo vino continua a brillare con una vivacità sorprendente. La nebbiolo, l'uva regina di questa regione, si esprime in modo sublime grazie a una vendemmia eccellente. Il colore è un rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano l'anzianità e la maturità del vino.
Il bouquet è incredibilmente ricco, con note di ciliegia matura, prugna e un sottofondo di rose secche, caratteristica distintiva del nebbiolo. La mineralità del terroir emerge elegantemente, conferendo al vino un profilo aromatico che si arricchisce di sentori di liquirizia, spezie e un accenno di tabacco. In bocca, il tannino è ben integrato e setoso, supportato da un’acidità vibrante che regala freschezza e lunghezza. I sapori si intrecciano splendidamente, creando un'armonia che invita a un secondo sorso.
Questo Barbaresco si abbina magnificamente con piatti gustosi, come un brasato al Barolo, tartufi e formaggi stagionati, valorizzando ogni morso con la sua eleganza. È un vino da meditazione, perfetto da gustare in compagnia o da sfoggiare in occasioni speciali. In ogni calice, il Barbaresco 2001 di Terre da Vino racconta storie di tradizione, passione e un territorio unico, rendendo ogni sorso un’esperienza memorabile.