Il Cigliuti Fratelli 2020 Barbaresco DOCG Serraboella è un vino che incarna l'essenza delle terre della Langhe, avvolgendo i sensi in un abbraccio di tradizione e modernità. Proveniente da una delle zone più prestigiose per la produzione di Nebbiolo, questa varietà autoctona ci regala un’esperienza sensoriale senza pari. La vendemmia 2020 è caratterizzata da condizioni climatiche eloquenti, regalando uve di eccezionale qualità, e il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, quasi luminoso.
All'olfatto, il Serraboella si apre con un bouquet affascinante di ciliegia matura, prugna e violetta, accompagnato da note di spezie dolci e leggeri accenni di sottobosco. Con l'ossigenazione, emergono sfumature terrose e un delicato sentore di tabacco, che si intrecciano in un affascinante gioco aromatico, tipico della sua origine. In bocca, il vino è avvolgente, con tannini eleganti che avvolgono il palato e una freschezza vibrante che non fa altro che esaltare la sua complessità. Il finale lungo e persistente lascia una sensazione di armonia, rivelando note di cioccolato fondente e spezie affumicate.
Ideale da abbinare con piatti della tradizione piemontese, come il brasato al Barolo o un tartufo d'Alba, il Cigliuti Fratelli 2020 è perfetto anche con formaggi stagionati. Questa annata invita alla contemplazione, rendendolo un vino da assaporare in occasioni speciali o semplicemente in un momento di relax, per perdersi nella sua storia e nella sua profonda identità. Un vero inno alla bellezza della Langhe, questo Barbaresco rappresenta non solo un'esperienza gustativa, ma un viaggio sensoriale che incanta e sorprende.