Cantine Gemma 1974 Barbaresco DOCG
Cantine Gemma
Gradi: 13,3
Formato: 0,75
1974
Il Barbaresco DOCG 1974 di Cantine Gemma è un vino che racconta una storia di tradizione e passione, un vero specchio della ricchezza dei vigneti piemontesi. Proveniente dall’omonima regione, questo Barbaresco è realizzato principalmente con uve Nebbiolo, una varietà che affonda le radici nel terroir unico delle colline delle Langhe. L'annata 1974, in particolare, è considerata tra le migliori degli anni '70, grazie a condizioni climatiche favorevoli che hanno regalato uve mature e perfettamente bilanciate.
Nel calice, presenta un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono al mattone, segno del suo invecchiamento. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, dove si intrecciano note di ciliegia matura, rose appassite, e un delicato sentore di spezie, che richiama il passaggio in botti di rovere. In bocca, il vino risulta elegante e strutturato, con tannini dolci e ben amalgamati, che conferiscono una persistenza incredibile. Le note fruttate si fondono con accenni terrosi e minerali, per un finale lungo e armonioso.
Questo Barbaresco è perfetto da abbinare a piatti ricchi e complessi, come un brasato al Barolo o un risotto ai funghi porcini, ma può anche essere gustato da solo per apprezzarne la profondità e l'eleganza. La sua storicità e il suo carattere distintivo ne fanno una scelta ideale per collezionisti e appassionati, un vero tesoro da condividere in occasioni speciali o per celebrare momenti indimenticabili. Un vino che, nella sua generosità, racchiude l'essenza di un'intera annata e di un territorio unico al mondo.