Cantine Gemma 1978 Barbaresco DOCG

Il Barbaresco DOCG 1978 delle Cantine Gemma è un vino leggendario, che racchiude in ogni sorso la storia e la tradizione del Piemonte. Proveniente da una delle annate più celebrate nel panorama vitivinicolo, questo Barbaresco è un esempio magistrale dell'abilità di combinare eleganza e struttura. Le uve Nebbiolo, da cui è ottenuto, sono selezionate da vigne situate in territori vocati, dove il clima e il terreno conferiscono sempre carattere e personalità.

All'esame visivo, si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono al mattone, segno dell’invecchiamento e della complessità. Al naso, si sprigionano profumi avvolgenti di rose appassite, ciliegie sotto spirito e note terrose che evocano il tartufo e le spezie dolci, segni inequivocabili del territorio. In bocca, il vino è robusto ma al tempo stesso morbido, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente, che invita a esplorare ogni dettaglio del suo sapore.

Abbinamenti ideali includono gli arrosti di carne rossa, i formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. Servito a 18°C, questo Barbaresco non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta storie di un'epoca passata, regalando a chi lo degusta un viaggio tra le meraviglie del territorio piemontese. Con questo vino, Cantine Gemma offre ai veri intenditori l'opportunità di assaporare un pezzo di storia, un’emozione che trascende il tempo.