Adriano Fratelli 1987 Barbaresco DOCG

Il Barbaresco DOCG 1987 della cantina Adriano Fratelli è un vino che racconta una storia di passione e tradizione del Piemonte, un territorio privilegiato per la viticoltura. Questa annata, caratterizzata da un clima equilibrato, ha dato vita a un vino di straordinaria eleganza e struttura. Alla vista, il Barbaresco si presenta con un rosso granato intenso, con riflessi che virano verso il mattone, segno del suo invecchiamento e della complessità.

In bocca, si percepisce subito la potenza e la finezza delle uve Nebbiolo, che mostrano note di ciliegia matura, prugna e rosa appassita, accompagnate da suggestioni di spezie dolci e un tocco di cuoio. Il tannino è presente ma arrotondato, rendendo questo vino straordinariamente armonico.

Ottimo da abbinare a selvaggina, brasati o un risotto ai funghi, il Barbaresco Adriano Fratelli 1987 è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati. Sorseggiarlo è come fare un viaggio nel cuore del Piemonte, tra le dolci colline di Barbaresco, dove tradizione e innovazione si fondono per dare vita a un vino che non smette mai di sorprendere. Il suo lungo finale, persistente e raffinato, invita a lasciarsi avvolgere dalla sua personalità unica e affascinante.