Scanavino 1987 Barbaresco DOCG

Il Scanavino 1987 Barbaresco DOCG è un vino che incarna la tradizione e l'eleganza del Piemonte, un'autentica gemma che racconta la storia di un'annata memorabile. Proveniente dalle dolci colline delle Langhe, questo Barbaresco è frutto dell'arte enologica della famiglia Scanavino, nota per la sua dedizione alla qualità e per l'accurata selezione delle uve Nebbiolo. Il 1987 è stato un anno eccezionale, caratterizzato da un clima ideale che ha permesso una maturazione perfetta delle uve.

Il vino si presenta con un lungo e affascinante bouquet, in cui note di rose appassite e ciliegie nere si intrecciano a sentori di spezie delicate e legno affumicato. Al palato, il Scanavino 1987 offre una struttura armoniosa e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che risalta nella sua complessità. Le note terrose, tipiche dei migliori Barbaresco, si sposano perfettamente con una leggera nota di vaniglia, lasciando un finale persistente e seducente.

Questo vino si esprime al meglio se abbinato a piatti ricchi e saporiti come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo bianco. Per un'esperienza gastronomica completa, servitelo a una temperatura di circa 18°C in un calice ampio, per permettere ai suoi profumi di dispiegarsi completamente e incantarvi ad ogni sorso. Il Scanavino 1987 rappresenta non solo un vino da bere, ma un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione vinicola piemontese, ideale per celebrazioni o accoccolati momenti di raffinato piacere. Aggiudicarsi una bottiglia di questo Barbaresco è come possedere un pezzo di storia, un vero regalo per gli amanti del vino.