Sottimano 1974 Barbaresco DOCG

Il Sottimano 1974 Barbaresco DOCG è un vino che racconta la storia di un'annata straordinaria e di un territorio fertile e ricco di tradizione, situato nel cuore del Piemonte. Proveniente da un'azienda che ha saputo combinare passione e innovazione, questo Barbaresco presenta un profilo aromatico che esalta la varietà Nebbiolo, tipica di questa DOCG. Al naso, si percepiscono note intense di frutti di bosco, con sentori di ciliegia matura e lampone, intercalati da delicate sfumature di rosa appassita e spezie, come il pepe nero e la vaniglia, che rivelano il suo invecchiamento in botti di rovere.

Alla degustazione, il Sottimano 1974 si mostra elegante e complesso, con tannini setosi che si intrecciano armoniosamente con una freschezza vibrante. Il lungo finale richiama le note fruttate, accompagnate da un sottile retrogusto terroso, tipico della grande tradizione del Barbaresco. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, come un brasato al Barolo o un filetto alla griglia, questo vino è l'ideale anche per una serata di convivialità, abbinato a formaggi stagionati e salumi locali. Ogni sorso di Sottimano 1974 è un viaggio nel tempo, un'esperienza che celebra la tradizione vinicola e la bellezza della Langhe.