Bersano 1996 Barbaresco DOCG

Il Bersano 1996 Barbaresco DOCG rappresenta un indiscutibile simbolo di eccellenza vitivinicola, un vino che avvolge il palato e l'anima con la sua complessità straordinaria. Proveniente dalle dolci colline del Piemonte, este vino è ottenuto da uve Nebbiolo, un vitigno che matura lentamente, sviluppando una ricchezza di aromi intensi e profondi. L'annata 1996 è caratterizzata da un clima favorevole che ha conferito a queste uve una concentrazione unica, permettendo al vino di evolversi con grazia nel tempo.

All'analisi visiva, il Bersano 1996 si presenta con un rubino intenso, sfumato di riflessi granati, segno della sua maturità. Al naso, offre un bouquet affascinante, dove note di frutti rossi come ciliegie e prugne si intrecciano con accenti di spezie, cuoio e un delicato sentore di rosa appassita, tipico del Blau Nero. In bocca, il vino si rivela strutturato, sostenuto da tannini fine e vellutati, con un'acidità equilibrata che dona freschezza. Le sfumature gustative richiamano sentori di tabacco e cioccolato, creando un’esperienza sensoriale avvolgente.

Perfetto da abbinare con piatti ricchi come brasati, risotti ai funghi o formaggi stagionati, questo Barbaresco si distingue anche come vino da meditazione, da gustare da solo per apprezzarne ogni sfumatura. La sua longevità è una promessa di ulteriori sviluppi e finezza nei prossimi anni. Un sorso di Bersano 1996 Barbaresco DOCG è, dunque, un viaggio nel cuore del Piemonte, un raccontare storie di un territorio che continua a incantare e sedurre.