La Licenziana 1997 Barbaresco DOCG Vicenziana

La Licenziana 1997 Barbaresco DOCG Vicenziana è un vino che racconta la storia di un'annata eccezionale attraverso le sue sfumature ampie e complesse. Proveniente dal cuore della regione piemontese, questo Barbaresco è realizzato con uve Nebbiolo, che crescono su terreni ricchi di calcare e argilla, elementi fondamentali per donare al vino la sua tipicità e struttura. Alla vista si presenta con un colore granato intenso, segno della sua evoluzione e maturità, che preannuncia un bouquet avvolgente.

Nel calice, le note di frutti rossi mature, come ciliegie e prugne, si mescolano a sfumature di spezie dolci e tabacco, creando un profumo elegante e intrigante. Con il tempo, emergono accenni di rosa appassita e un'alternanza di toni terrosi che raccontano la ricchezza del terroir. Alla degustazione, il tannino è setoso e ben integrato, offrendo una trama complessa e persistente; la freschezza bilancia la struttura, regalando un finale lungo e armonico.

Questo vino è l’accompagnamento ideale per piatti strutturati come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, ma il suo carattere testimoniale lo rende perfetto anche da degustare da solo, per godere appieno della sua essenza. La Licenziana 1997 è un'esperienza sensoriale che non solo celebra l'eccellenza vitivinicola del Piemonte, ma invita anche a un viaggio nel tempo, evocando i sapori e i profumi di un'annata indimenticabile.