Damilano 1964 Barbaresco DOCG
Damilano
Gradi: 13
Formato: 0,75
1964
Il Damilano 1964 Barbaresco DOCG è un vino che racconta la storia di una delle più prestigiose annate della regione del Piemonte. Proveniente da vigneti situati nel cuore della zona di Barbaresco, questo vino è realizzato con uve Nebbiolo, la varietà che meglio di tutte esprime l’essenza di questa terra collinare. Con oltre cinquant'anni di maturazione, il 1964 si presenta in un colore rosso granato profondo, richiamando alla mente i vigneti baciati dal sole delle Langhe in autunno.
All'apertura, questo Barbaresco sprigiona un bouquet affascinante di aromi complessi: note di rose appassite si mescolano a sentori di ciliegia matura, con accenni di spezie orientali e tabacco che danno profondità al profilo olfattivo. Il palato è un viaggio sensoriale: la freschezza dell’acidità, perfettamente equilibrata da tannini setosi, guida verso un finale lungo e persistente di prugna secca e cioccolato fondente. Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta una vera e propria esperienza di degustazione, ideale da accompagnare con piatti tradizionali piemontesi come il brasato al Barolo o un risotto al tartufo.
Quando si stappa una bottiglia di Damilano 1964, non si assapora solo un vino: si brinda a un'eredità, a una passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni. È un vino raro, che merita di essere degustato in occasioni speciali, poiché racchiude non solo la complessità della sua annata, ma anche la capacità di raccontare le storie delle persone e della terra che lo hanno generato. Un vero tesoro del Piemonte, che incarna l’arte della vinificazione e la ricchezza di sapori tradizionali.