Marchesi di Barolo 1991 Barbaresco DOCG

Il Marchesi di Barolo 1991 Barbaresco DOCG è un'espressione sublime e avvincente del terroir piemontese, dedicato a chi sa apprezzare la grazia e la complessità dei grandi Nebbiolo. Questo vino proviene da vigne situate nelle eccellenti denominazioni di Barbaresco, un’area storicamente prediletta per la coltivazione di questa uva nobile. L'annata 1991, caratterizzata da un clima favorevole, ha regalato raccolti dalle caratteristiche organolettiche straordinarie.

Nel calice, il Barbaresco si presenta con un colore rosso granato profondo, accennando già sulle sue potenzialità evolutive. Al naso si apre un bouquet intenso e complesso, dove si intrecciano eleganti note floreali di rosa e violetta, accompagnate da sentori di spezie dolci, cuoio e leggeri toni di sottobosco, tipici del Nebbiolo maturo. La degustazione rivela un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, con una trama vellutata e una persistenza che invita a un secondo sorso.

Questo Barbaresco può essere abbinato splendidamente a piatti come brasati di manzo, selvaggina o formaggi stagionati, capaci di esaltare la sua struttura e la profondità dei sapori. È un vino che, sebbene molto apprezzabile sin da subito, può ancora agevolmente continuare a evolvere, regalando invece nel tempo nuove sfumature. Un sorso intenso di storia e tradizione, racchiuso in una bottiglia.