Cantina del Pino 2021 Barbera d Alba DOC Superiore

Nel cuore delle colline delle Langhe, il **Cantina del Pino 2021 Barbera d'Alba DOC Superiore** si erge come un capolavoro vinicolo, espressione autentica del terroir piemontese. Questo vino, prodotto con uve Barbera di primissima scelta, nasce da un'annata che ha offerto condizioni climatiche ideali, garantendo frutti maturi e bilanciati. La scelta di vinificare in legno ha conferito complessità e struttura, rendendo questa Barbera ancor più affascinante.

All'esame visivo, si presenta con un colore rubino intenso, che sfuma verso tonalità violacee, segno di freschezza e vitalità. Al naso, un bouquet aromatico avvolgente si sprigiona, rivelando note di ciliegia matura, prugna e un accenno di spezie dolci. Sul palato, il sorso è potente e armonioso, con tannini morbidi che si integrano perfettamente con una fresca acidità, rendendo ogni sorso incredibilmente rinfrescante. Questo vino rivela anche una nuance di cioccolato fondente e una leggera mineralità, che invita a un altro sorso.

Il **Barbera d'Alba DOC Superiore** di Cantina del Pino è un compagno ideale per piatti di carne rossa, come un brasato al barolo, ma si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Con una persistenza incredibile, questo vino rappresenta non solo una bevanda, ma un vero e proprio viaggio nei sapori e nei profumi della tradizione gastronomica piemontese. Lasciatevi conquistare dalla sua eleganza e dalla sua storicità.