Oddero 2021 Barbera d Alba DOC Superiore

Il Barbera d'Alba DOC Superiore 2021 di Oddero è un vino che incarna perfettamente l'essenza delle colline piemontesi. Proveniente da una storica cantina con radici profonde nella tradizione vinicola di Barolo, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, illuminato da riflessi violacei, che anticipa la potenza e la complessità che seguiranno al primo sorso. Con una gradazione alcolica di 14,5°, il vino offre un corpo pieno e strutturato, caratterizzato da tannini levigati che denotano un affinamento accurato in botti di rovere.

Le note olfattive conquistano già al naso: fragranze di ciliegia matura e prugna si intrecciano con sentori di spezie dolci e leggere note floreali, creando un bouquet invitante e avvolgente. In bocca, il Barbera d'Alba si rivela di una freschezza sorprendente, bilanciata da un’appagante rotondità. Le note di frutta rossa si sviluppano, accompagnate da accenni di cacao e una leggera mineralità che riflette il terroir unico della regione.

Questo vino si abbina splendidamente a piatti ricchi come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo, ma è altrettanto delizioso se gustato insieme a formaggi stagionati o salumi tipici. Perfetto per una cena in compagnia o una serata di raffinata convivialità, il Barbera d'Alba DOC Superiore di Oddero esprime un'armonia di sapori e tradizioni, rendendo omaggio alla grande storia vitivinicola del Piemonte. Un sorso di questo vino è un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore della Langhe, capace di lasciare un segno duraturo, sia nel palato che nella memoria.