Castello di Neive 2021 Barbera d Alba DOC

Il Castello di Neive 2021 Barbera d'Alba DOC è un vino che incarna l'essenza vibrante delle colline piemontesi, impeccabilmente prodotto da una cantina che affonda le sue radici in una tradizione vinicola secolare. Questa Barbera d'Alba si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso, che anticipa la vivacità e la freschezza racchiuse nel suo cuore. Al naso, regala un bouquet affascinante di frutti di bosco freschi, come lamponi e ciliegie, accompagnati da delicate note floreali di viola, che si intrecciano a sfumature più mature di prugna e leggero pepe nero.

In bocca, la sua sferzante acidità è il marchio di fabbrica della varietà, mentre tannini morbidi conferiscono struttura e rotondità. Il finale è lungo e persistente, con sentori di cacao e una leggera sapidità che rendono questo vino particolarmente versatile. Ottimo per momenti conviviali, si sposa magnificamente con carni rosse alla griglia, paste al ragù e formaggi stagionati. Un vino che parla della sua terra, raccontando storie di passione e dedizione, perfetto per chi desidera un'esperienza gustativa indimenticabile. Con il Castello di Neive 2021 Barbera d'Alba DOC, ogni sorso diventa una celebrazione di una delle zone vinicole più emblematiche d'Italia.