Gallino Filippo 2021 Barbera d Alba DOC

Il Gallino Filippo Barbera d'Alba 2021 è un vino rosso fermo che rappresenta una splendida sintesi della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dalle colline di Alba, questo vino è l'espressione autentica della varietà Barbera, una delle uve più iconiche della regione. Con una gradazione alcolica di 14,5°, il Barbera d'Alba 2021 di Gallino Filippo presenta un bel colore rosso rubino intenso, che invita a una degustazione promettente.

Alla degustazione, il naso si apre con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di spezie dolci e leggeri accenni di vaniglia, frutto di un affinamento in botti di rovere. La bocca è sorprendentemente fresca, con una acidità bilanciata che non solo sostiene la struttura tannica, ma esalta anche la fruttuosità del vino. La persistenza finale regala un ritorno di frutta matura, insieme a delicate note balsamiche.

Questo Barbera d'Alba si abbina magnificamente a primi piatti ricchi come le tajarin al ragù, ma anche a carni rosse alla griglia o formaggi stagionati. È un vino che racconta una storia di passione e dedizione, portando con sé l’anima di un territorio vocato alla viticoltura e l'arte di un produttore che sa cosa significa creare un vino di qualità. Perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione autentica e coinvolgente, il Gallino Filippo Barbera d'Alba 2021 è un compagno ideale per le serate invernali e le cene conviviali.