Almondo Giovanni 2021 Barbera d Alba DOC Valbianchera

Il Barbera d'Alba DOC Valbianchera 2021 di Almondo Giovanni è una celebrazione della tradizione vitivinicola piemontese, un vino che racchiude in sé l’essenza dei terreni ricchi e dei microclimi unici di questa storica regione. Prodotto con uve Barbera, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, che irradia una luce vibrante e invitante. Al naso, offre un bouquet di note fruttate, con sentori di ciliegie mature e prugne, accompagnati da accenni di spezie dolci e una leggera presenza di erbe aromatiche, che evocano il paesaggio collinare del Piemonte.

In bocca, il Valbianchera si manifesta con una struttura equilibrata, caratterizzata da una freschezza vibrante e tannini morbidi, che lo rendono accessibile e seducente. Il finale è lungo e persistente, con una bella nota di mineralità che richiama il suolo d’origine. Questo vino si presta a numerose interpretazioni gastronomiche: è l'accompagnamento perfetto per un risotto al barolo o un brasato di manzo, ma si sposa splendidamente anche con intingoli di formaggi stagionati e salumi tipici.

L’annata 2021 è stata favorevole, con condizioni climatiche ideali che hanno contribuito a una maturazione perfetta delle uve. Almondo Giovanni, con la sua dedizione all’artigianalità e al rispetto per l’ambiente, riesce a trasmettere nei suoi vini l’amore per la terra e la tradizione, rendendo il Barbera d'Alba Valbianchera non solo un’esperienza gustativa, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e i profumi delle Langhe. Un vino da condividere, che invita a conversare e a gustare il momento, in perfetta sintonia con l’arte della convivialità piemontese.