Il Riboli Roberto 2017 Barbera d'Asti DOCG Superiore Mappale 41 è un vino che rappresenta il cuore pulsante della tradizione vitivinicola piemontese. Proveniente dal celebre territorio dell'Astigiano, questo vino cattura subito l'attenzione con il suo intenso rubino profondo e riflessi porpora, un invito visivo a scoprire il suo mondo.
Al naso, si apre con un bouquet complesso, dove il profumo di ciliegie mature e prugne si fonde armoniosamente con note di spezie dolci e accenni di viola appassita. La mineralià del terreno, esaltata dalla lavorazione attenta del vignaiolo, conferisce al vino un carattere distintivo, regalando sentori di terra umida e pepe nero.
In bocca, la Barbera d'Asti Mappale 41 è una sinfonia di freschezza e struttura. La sua acidità vivace è perfettamente bilanciata da tannini morbidi e setosi, rendendolo un vino incredibilmente elegante e accogliente. La persistenza è notevole, con un retrogusto che richiama frutti rossi e un lieve accenno di legno, frutto della sapiente maturazione in botti di rovere.
Perfetto per accompagnare piatti tipici piemontesi come agnolotti al ragù, brasato di carne o formaggi stagionati, questo vino è la scelta ideale per chi desidera assaporare la varietà e la profondità della Barbera d'Asti, senza tempo e sempre affascinante. Una bottiglia da custodire e da condividere, per immergersi nel piacere della convivialità.