Il Barolo DOCG Riserva 1999 di Schiavenza è una gemma rara che trae le sue origini dalla suggestiva regione delle Langhe, nel Piemonte, terra di vini rinomati e ricchi di storia. Realizzato esclusivamente con l'uva Nebbiolo, questo vino è il massimo dell'eleganza e della complessità; la selezione delle uve avviene solo nei migliori vigneti, ed ogni grappolo è scelto con cura per garantire un prodotto finale senza compromessi.
All'apertura della bottiglia, il vino rivela un bouquet intenso di petali di rosa, ciliegia matura, e note di spezie dolci. Col passare del tempo, emergono anche sentori di tabacco e cuoio, segni distintivi di un invecchiamento magistrale di oltre 36 mesi in botti di rovere. Al palato, si presenta con una complessità avvolgente e tannini setosi, che si intrecciano con una freschezza vibrante; la mineralità e la profondità del vino rivelano la sua origine e storicità.
I piatti ideali per accompagnare un Barolo Riserva come questo spaziano dai brasati, ai formaggi stagionati, fino ai piatti di selvaggina, esaltandone le caratteristiche. Servito a temperatura ambiente, è un vino che invita alla contemplazione, un viaggio sensoriale che racconta una storia di passione, dedizione e amore per la terra, rendendo ogni sorso un’incredibile esperienza gustativa. Perfetto per le occasioni speciali, un sorso di questo Barolo è un tuffo nel passato, un tributo a un'annata straordinaria e al lavoro impeccabile di Schiavenza.