Sandri Elio 2017 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa

Il Sandri Elio 2017 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa è un autentico gioiello della viticoltura piemontese, un viaggio sensoriale che racconta la storia di un terroir unico e delle tradizioni radicate nelle Langhe. Questo Barolo proviene da una selezione molto particolare di uve Nebbiolo, coltivate in uno dei cru più prestigiosi, Vigna Disa, il cui microclima e suolo argilloso conferiscono complessità e profondità al vino.

All'olfatto, offre un bouquet ricco e avvolgente, dove le note di rosa appassita si intrecciano armoniosamente con sentori di ciliegia nera, prugna e morbido cuoio, accompagnati da una leggera speziatura di pepe nero e chiodi di garofano. In bocca, la struttura tannica è potente, ma ben integrata, promettendo un'eleganza e una finezza che lasciano una persistenza ineguagliabile. La freschezza di questo Barolo, unita a una mineralità distintiva, invita a esplorarlo sorso dopo sorso.

Questo vino si esprime al meglio con piatti sostanziosi: una brasato al Barolo o un'ottima carne arrosto accompagnata da funghi e tartufo. Ogni sorso di Sandri Elio 2017 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa è un invito a scoprire l’essenza del Piemonte, perfetto sia da gustare immediatamente che da invecchiare per godere ulteriormente dei suoi sviluppi aromatici in evoluzione nel tempo. Una bottiglia che non può mancare nella collezione di un vero amante del vino.