Sandri Elio 2017 Barolo DOCG Riserva Perno

Il Barolo DOCG Riserva Perno 2017 di Sandri Elio è un vino che racconta una storia di passione e tradizione che si intreccia con il prestigioso terroir delle Langhe, in Piemonte. Proveniente da un’ottima annata, questo Barolo affascina già al primo sguardo con il suo intenso colore rosso granato, che promette profondità e complessità. Il profumo è un viaggio sensoriale: note di rose appassite e ciliegie nere si mescolano a sentori terrosi e di spezie come il pepe nero e il chiodo di garofano, rivelando gradualmente nuanze più mature di tabacco e cuoio.

In bocca, si presenta con eleganza, con tannini ben integrati e una freschezza che vivifica ogni sorso. La struttura robusta è bilanciata da una lunga persistenza, che rende ogni assaggio un'esperienza memorabile. Si tratta di un vino che invita alla meditazione, perfetto da gustare in un momento di tranquillità, oppure in abbinamento a piatti di carne rossa come un brasato al Barolo, formaggi affinati o piatti a base di tartufo, oppresso da un’emozione che solo il Barolo sa donare. Questo vino è un’autentica espressione del suo territorio, capace di emozionare anche in un semplice brindisi, portando con sé l’anima e la storia delle Langhe.