Valfieri 1964 Barolo DOCG Riserva Speciale

Il Valfieri 1964 Barolo DOCG Riserva Speciale è un vino che racconta la storia di una vendemmia leggendaria, rappresentando l'epitome dell'eleganza e della complessità che solo i grandi Barolo sanno esprimere. Proviene dalle colline delle Langhe, cuore pulsante del Piemonte, dove il Nebbiolo, una varietà nobile e capricciosa, trova il suo habitat ideale. L'annata 1964 è stata segnata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione perfetta delle uve, dando vita a un vino simbolo di finezza e struttura.

Nel calice, questo Barolo si presenta con un colore rosso granato profondo, che cattura immediatamente l'attenzione. All'olfatto, offre un bouquet affascinante: note di ciliegia matura, prugna secca e rose appassite si intrecciano con accenni di spezie, cuoio e tabacco, mentre il profumo di sottobosco, tipico dei migliori Nebbiolo, porta con sé una nota rustica e affascinante.

L'assaggio rivela una straordinaria complessità: tannini setosi e ben integrati sostengono un corpo sono robusto ma armonico, mentre l'acidità fresca guida il finale interminabile, lasciando un retrogusto di mandorle tostate e scorza d'arancia. Questo vino è il compagno perfetto per piatti ricchi e strutturati, come un brasato di manzo al Barolo o un risotto ai funghi porcini, così come per una selezione di formaggi stagionati. Con il Valfieri 1964, ogni sorso diventa un tributo non solo a un grande annata ma a un modo di vivere il vino: con passione, rispetto e un pizzico di magia.