Giordano 1970 Barolo DOCG Riserva

Il Giordano 1970 Barolo DOCG Riserva è un vino che racconta una storia di tradizione e passione, una vera e propria ode alla ricchezza dei terroir delle Langhe. Prodotto da uve Nebbiolo, questo Barolo rappresenta l'eccellenza di un'annata storica, che si riflette non solo nella sua struttura imponente, ma anche nella sua complessità aromatica. Al primo approccio, si viene accolti da un bouquet affascinante che sprigiona sentori di rose appassite, ciliegie sotto spirito e note terrose che evocano il suolo ricco e argilloso della regione.

Il passare degli anni ha ammorbidito i tannini, regalando al vino un equilibrio straordinario tra freschezza e morbidezza. In bocca, si fa apprezzare per il suo corpo pieno e sontuoso, con una persistenza che invita a un secondo sorso. La lunga macerazione in botti di rovere ha conferito eleganza e profondità, mentre la sua acidità vivace lo rende un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati. Perfetto da abbinare a un brasato di manzo o a un risotto al tartufo, il Giordano 1970 Barolo DOCG Riserva è un vino che non può mancare nella cantina di ogni amante del buon bere, un viaggio sensoriale che invita a scoprire le tradizioni culinarie piemontesi. Idealmente servito a una temperatura di circa 18-20 gradi, il vino si apre ulteriormente con l'ossigeno, rivelando strati di sapore che meriterebbero di essere celebrati in occasioni speciali.