Cavallotto 1993 Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis San Giuseppe

Name: Cavallotto 1993 Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis San Giuseppe
Brand: Cavallotto
SKU: 18BTCAVAL1993BARORBBSGI
Price: 185 EUR
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Cavallotto 1993 Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis San Giuseppe

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MarcaCavallotto

Riferimento 18BTCAVAL1993BARORBBSGI

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Scheda tecnica

Annata: 1993
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Cavallotto 1993 Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis San Giuseppe è un'opera d'arte enologica che racconta la storia e la passione di una delle zone più prestigiose del Piemonte. Proveniente dalle vigne collinari di Castiglione Falletto, questa riserva rappresenta l'essenza del Nebbiolo, varietà che da sempre porta con sé l'eleganza e la complessità di questi luoghi. All’occhiello di un’azienda storica come Cavallotto, fondata nel 1928, questo Barolo si distingue per il suo inconfondibile carattere e il profondo rispetto della tradizione.

Alla vista si presenta con un rosso granato brillante, che incarna la maturità di un'annata memorabile. All’olfatto, l’aroma è un viaggio tra note fruttate di ciliegia e prugna secca, accompagnate da un bouquet di spezie, tabacco e sentori floreali di rosa essiccata. In bocca, il sorso è robusto e al contempo vellutato, dove i tannini, ben maturati e integrati, conferiscono una struttura potente ma equilibrata. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto complesso che invita a un nuovo assaggio.

Perfetto da abbinare a piatti ricchi come brasati di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo Cavallotto 1993 è un vino da meditazione, che sa farsi apprezzare anche da solo, magari accompagnato da un buon sigaro. Con il passare degli anni, ha saputo evolversi, rivelando ulteriori sfumature e una profondità toccante. Ogni sorso racconta l’incredibile terroir di Bricco Boschis, riflettendo un equilibrio sublime tra tradizione e innovazione, un vero gioiello nel panorama enoico mondiale.