Conterno Giacomo 2014 Barolo DOCG Riserva Monfortino
Conterno Giacomo
Gradi: 14,5
Formato: 1,5
2014
Il Barolo DOCG Riserva Monfortino 2014 di Conterno Giacomo è un vino che incarna la perfezione della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dalle storiche vigne di Monforte d'Alba, questo Barolo è un vero e proprio monumento alla varietà Nebbiolo, da cui trae una complessità aromatica e una struttura senza pari. L'annata 2014, sebbene impegnativa, ha generato un vino che sorprende per la sua eleganza e finezza.
Al calice si presenta con un rosso granato luminoso, e i suoi riflessi tendono al rubino. Al naso, il bouquet è un viaggio sensoriale che si evolve da delicate note floreali di rosa e violetta, a sentori fruttati di ciliegia e lampone, intrecciati a sfumature più terrene di tartufo e cuoio. Con l'ossigenazione, emergono accenni di spezie dolci e una leggera mineralità, testimonianza del terroir unico da cui proviene.
In bocca, il Monfortino 2014 si rivela potente e corposo, con tannini ben integrati che conferiscono struttura e longevità. La freschezza dell’acidità sostiene un finale lungo e memorabile, facendo vibrare ogni sorso di note complesse di cioccolato fondente e tabacco, rafforzando la promessa di invecchiamento che questo vino rappresenta.
Ideale da abbinare a piatti di carne rossa e selvaggina, come un brasato di manzo o un filetto di cinghiale al vino rosso, il Barolo Riserva Monfortino 2014 è un’esperienza che va oltre la semplice degustazione; è un incontro con la storia e la passione di una delle cantine più rinomate d'Italia. Un vino da collezionare, che si svela nel tempo, regalando emozioni sempre nuove in ogni sorso.