Terre del Barolo 1980 Barolo DOCG Riserva

Il Terre del Barolo 1980 Barolo DOCG Riserva è un vino che racconta la storia di una delle annate più significative per la regione piemontese. Proveniente da vigneti situati nel cuore delle Langhe, questo Barolo è l'incarnazione di un terroir ricco e variegato, dove la varietà Nebbiolo esprime il suo massimo potenziale. L'annata 1980 è stata caratterizzata da un clima favorevole, che ha permesso alle uve di maturare lentamente, garantendo una complessità aromatico-strutturale rara.

Nel calice, il colore si presenta con un tipico rosso granato, dai riflessi aranciati che suggeriscono la sua maturità. Al naso, un bouquet affascinante si dispiega: note di ciliegia matura, prugne secche, petali di rosa e sentori terrosi si intrecciano elegantemente, accompagnati da delicate sfumature di spezie e tabacco balsamico. In bocca, il corpo è pieno e avvolgente, con tannini setosi che si fondono in una sinfonia di sapori: la frutta rossa si unisce a una nota di cioccolato fondente e un leggero ricordo di liquirizia, creando un palato incredibilmente lungo e persuasivo.

La grande complessità di questo Barolo lo rende perfetto per essere abbinato a piatti ricchi e strutturati: un brasato al Barolo, un servizio di selvaggina o formaggi stagionati sono gli accompanimenti ideali per esaltare il suo carattere. Servito a una temperatura di 18-20°C, può anche essere gustato da solo, come un viaggio sensoriale che celebra la tradizione vinicola piemontese. Un vero tesoro da scoprire per gli amanti del vino, Terre del Barolo 1980 Barolo DOCG Riserva è un'esperienza da non perdere.