Conterno Giacomo 1996 Barolo DOCG Riserva Monfortino

Il Conterno Giacomo 1996 Barolo DOCG Riserva Monfortino è una vera e propria opera d'arte enologica, un vino che incarna l'essenza della tradizione vinicola del Piemonte. Proveniente da vigneti storici situati nel cuore dell'area di Barolo, questa riserva è il risultato di una vendemmia eccezionale, annoverata tra le migliori di sempre grazie a condizioni climatiche favorevoli.

All'apertura della bottiglia, si viene accolti da un bouquet ricco e complesso di aromi: frutti di bosco maturi, note di incenso, spezie e fiori appassiti si fondono in un'armonia che racconta storie di tempo e pazienza. Al palato, il vino si svela con una struttura potente e tannini setosi, che si legano perfettamente alla fresca acidità, creando un equilibrio sublime. Il retrogusto è lungo e persistente, con sentori di terra, cuoio e cioccolato fondente che si intrecciano a una lieve mineralità, segno del terroir unico da cui proviene.

Abbinato a piatti di carne rossa, stufati o formaggi stagionati, il Monfortino si erge a compagno ideale di un pasto ricco e gustoso. Servito a una temperatura di 18-20°C, questo Barolo si rivela un'esperienza sensoriale senza pari, capace di deliziare i palati più esigenti. Lasciato invecchiare ulteriormente in cantina, svilupperà interessanti complessità, rendendolo un vero tesoro da riscoprire negli anni a venire. Sorseggiare questo vino è come intraprendere un viaggio attraverso i vigneti storici del Barolo, un'emozione che rimane impressa nella memoria dei wine lovers.