Sandri Elio 2016 Barolo DOCG Riserva Perno

Il Barolo DOCG Riserva Perno 2016 di Sandri Elio è un'opera d’arte enologica che incarna l'essenza del nebbiolo, varietà autoctona delle Langhe. Proveniente da eccellenti vigneti situati nella frazione di Perno, questo vino rosso fermo si presenta con una struttura imponente e un equilibrio raffinato, frutto di un’accurata selezione delle uve e di un processo di affinamento meticoloso. Alla vista, sfoggia un colore granato profondo e luminoso, che preannuncia la complessità aromatica.

Al naso è un bouquet avvolgente, con note di ciliegia sotto spirito, rosmarino e petali di rosa, accompagnate da sentori di tabacco e spezie dolci. Una volta in bocca, il Barolo rivela tannini setosi e una freschezza vibrante, con un finale lungo che invita a un sorso successivo. Il 14,5° di alcolità è perfettamente integrato, contribuendo alla potenza senza rinunciare alla classe.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino si presta magnificamente anche alla contemplazione, raccontando storie di un territorio unico e di un'annata straordinaria. Degustato a una temperatura di circa 18 gradi, il Barolo Riserva Perno offre un'esperienza olfattiva e gustativa che farà rivivere i sapori autentici delle Langhe. Un vino da collezione, perfetto per i momenti speciali.