Il Terre del Barolo 1986 Barolo DOCG è un vino che incarna l’essenza della tradizione vitivinicola piemontese, un vero e proprio tesoro enologico che racconta storie di vite, terre e passione. Proveniente dalle storiche collina delle Langhe, questo Barolo si distingue non solo per l’annata, considerata eccezionale, ma anche per la sua straordinaria complessità. Le uve Nebbiolo, dalle quali deriva, sono state allevate in terreni ricchi di marna ed arenaria, conferendo al vino una struttura elegante e robusta.
All'esame visivo, presenta un luminoso rosso granato con riflessi aranciati, sintomo di una maturità ben raggiunta. Al naso, si sprigionano aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, impreziositi da note terrose, spezie dolci e sentori delicati di rosa appassita. Con il passare del tempo, l’ossidazione ha rivelato complessità ulteriori, con accenni di goudron e tabacco che arricchiscono il bouquet olfattivo.
In bocca, il Terre del Barolo 1986 si presenta con una struttura tannica vellutata che avvolge il palato, consentendo alla freschezza di emergere elegantemente. I sapori fruttati si armonizzano con note terrose e un finale lungo e persistente, che invita a continua riflessione. Perfetto da abbinare a piatti ricchi e sostanziosi come un brasato di manzo al Barolo o un risotto ai funghi porcini, questo vino si presta a essere degustato anche da solo, per apprezzare a fondo la sua evoluzione nel tempo. Un giro sui sapori della tradizione, un viaggio che trasporta in un'epoca in cui la produzione del vino era un gesto d'amore e dedizione verso la terra.