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Azelia 2019 Barolo DOCG Bricco Fiasco
Azelia
Gradi: 14,5
Formato: 0,75
2019
Il Barolo DOCG Bricco Fiasco 2019 di Azelia rappresenta una sintesi sublime di tradizione, passione e artigianalità, proveniente dal cuore pulsante della zona vinicola del Piemonte, famosa per i suoi nobili vini rossi. Questa annata, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha dato vita a un Barolo che incarna la complessità e la profondità della varietà Nebbiolo. Le vigne affacciate su dolci colline offrono una esposizione che massimizza l'intensità aromatica di questi grappoli, mentre il suolo ricco di marne e sabbie conferisce al vino una mineralità distintiva.
Alla degustazione, il Bricco Fiasco 2019 si presenta con un colore rubino intenso che svela riflessi granata, segno di una maturazione promettente. Al naso si sprigionano eleganti sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragole, intrecciati a note floreali di rosa appassita, che si fondono con accenni di spezie dolci e tabacco. In bocca, il vino è avvolgente e potente, bilanciato da tannini vellutati e una freschezza vivace che stimola il palato. La persistenza è straordinaria, rivelando un finale lungo e armonioso, arricchito da cenni di legno nobile derivanti dall’affinamento in botti di rovere.
Perfetto per accompagnare piatti robusti come un brasato al Barolo o formaggi stagionati, questo Barolo è anche un vino da meditazione, da sorseggiare lentamente per ammirarne ogni sfumatura. Un’esperienza enologica da non perdere, il Bricco Fiasco 2019 è un tributo alla maestria di Azelia, un vino che sa raccontare la sua terra con ogni sorso.