Ceretto 2019 Barolo DOCG Bricco Rocche

Il Ceretto 2019 Barolo DOCG Bricco Rocche è un vino che incarna l'essenza stessa del rinomato terroir delle Langhe, presentando un'eleganza e una complessità che lo rendono un vero e proprio capolavoro dell'enologia piemontese. Proveniente da uno dei vigneti storici della famiglia Ceretto, Bricco Rocche si trova a Serralunga d'Alba, dove le calde esposizioni e il suolo ricco di marne contribuiscono alla creazione di vini di altissima qualità.

Questo Barolo si distingue per il suo bouquet avvolgente e straordinario: note di ciliegia matura e prugna si intrecciano con sentori di rosa appassita e spezie dolci, creando un profilo olfattivo ricco e seducente. In bocca, il vino rivela una struttura poderosa ma ben equilibrata, con tannini finissimi che si amalgamano perfettamente a una freschezza vibrante. La mineralità del suolo emerge, regalando una persistenza che è il marchio di fabbrica dei grandi Barolo.

Con un grado alcolico di 14,5%, questo vino si sposa magnificamente con piatti ricchi e complessi, come brasati, selvaggina o formaggi stagionati. In abbinamento, considera anche un risotto al tartufo o un petto d'anatra glassato. La sua annata 2019, caratterizzata da una stagione vegetativa ideale, offre un potenziale di invecchiamento straordinario, permettendo a questo Barolo di sviluppare ulteriormente la sua complessità nei prossimi anni. Un vino da collezionare e da sorseggiare in occasioni speciali, Ceretto 2019 Barolo DOCG Bricco Rocche è un'esperienza unica che racconta la storia di un territorio e il sapere di una tradizione vinicola che risale a generazioni.