Cascina Sot 2019 Barolo DOCG San Pietro

Immergiti nella sublime esperienza del Barolo DOCG Bricco San Pietro 2019 di Cascina Sot, un vino rosso fermo che incarna la quintessenza della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dalle colline delle Langhe, questa pregiata etichetta è realizzata esclusivamente con uve Nebbiolo, che crescono su terreni ricchi di minerali, conferendo al vino un carattere distintivo e complesso. Con un grado alcolico di 14,5°, il Barolo presenta un colore rubino intenso che si evolve verso sfumature granate nel tempo.

Le note olfattive di questo vino sono un vero tripudio per i sensi: si aprono con un bouquet avvolgente di rose appassite e ciliegie mature, seguite da affascinanti sentori di spezie, cuoio e un accenno di tabacco. Al palato, il Barolo Bricco San Pietro si rivela pien-bodied, con tannini ben strutturati e una freschezza aromatica che bilancia perfettamente la sua persistenza. I suoi aromi fruttati si intrecciano con una nota di mineralità che rievoca la terra da cui proviene.

Perfetto da abbinare a piatti ricchi come brasati di manzo, tartufi o formaggi stagionati, questo vino è un compagno ideale per cene speciali oppure per essere degustato in contemplazione, rivelando ogni sfumatura nel calice. Questo Barolo è molto più di un semplice vino, è un viaggio sensoriale nel cuore della Langa piemontese, un invito a esplorare un patrimonio culturale e gastronomico senza pari. Una bottiglia di Bricco San Pietro è una storia da raccontare, un valore da condividere, e un'esperienza da custodire tra le proprie più care memorie.