Cogno Elvio 2020 Barolo DOCG Ravera

Name: Cogno Elvio 2020 Barolo DOCG Ravera
Brand: Cogno Elvio
SKU: 18BTCOGEL2020BAROLRAVERA
Price: 95 EUR
Availability: InStock

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Dettagli del prodotto

MarcaCogno Elvio

Riferimento 18BTCOGEL2020BAROLRAVERA

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Scheda tecnica

Annata: 2020
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Cogno Elvio 2020 Barolo DOCG Ravera è una vera espressione della tradizione vinicola piemontese, incapsulando la meraviglia della regione nel suo profilo affascinante. Proveniente dalla storica vigna Ravera, questo Barolo riflette la particolarità dei terreni argillosi e calcarei, che conferiscono all'uva Nebbiolo una complessità unica. All'analisi visiva, si presenta con un intenso colore granato, tipico di un grande Barolo, che invita a un'esperienza sensoriale indimenticabile.

A un primo naso, emergono fragranze di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, unite a delicate note floreali di violetta. Con l’aerazione, si svelano sfumature più complesse di spezie, tabacco e cuoio, riflettendo l'influenza dell'invecchiamento in botti di rovere. In bocca, il sorso è avvolgente e strutturato, con tannini setosi che danzano in perfetta armonia con l'acidità, rendendo il vino lungo e persistente.

Ottimo da abbinare a un ragu di carne, formaggi stagionati o selvaggina, il Cogno Elvio 2020 Barolo DOCG Ravera è un vino che invita alla contemplazione, perfetto per occasioni speciali o per una serata intima, dove ogni sorso racconta la storia della sua terra e del suo produttore. Un tesoro da scoprire e gustare.