Ceretto 1998 Barolo DOCG Bricco Rocche Brunate
Ceretto
Gradi: 15
Formato: 0,75
1998
Il Ceretto Barolo DOCG Bricco Rocche Brunate del 1998 rappresenta un vero e proprio tesoro enologico, un vino di grande prestigio che esprime l’essenza del territorio delle Langhe. Proveniente da una delle zone più vocate per la viticoltura, il Bricco Rocche è noto per le sue varietà di suolo uniche, che conferiscono ai vini una complessità straordinaria. Questa annata, in particolare, è stata caratterizzata da un clima favorevole, mettendo in risalto le migliori caratteristiche del Nebbiolo.
Nel calice, il vino si presenta con un intenso colore granato, riflettendo la sua maturità e complessità. Al naso, offre un bouquet elegante e avvolgente, con profumi di ciliegie mature, rose secche e sentori di spezie, tutti accompagnati da delicate note di tabacco e liquirizia. In bocca, la struttura è piena e robusta, con tannini nobili e ben integrati che definiscono una trama setosa. La freschezza tipica del Nebbiolo bilancia perfettamente la fruttuosità, creando un’armonia che persiste nel finale.
Abbinamenti ideali per questo Barolo includono piatti di carne rossa, fra cui brasati e arrosti, ma non disdegna anche formaggi stagionati dal carattere deciso. Questo vino è perfetto da gustare ora, ma può continuare a evolvere in bottiglia per anni, offrendo nuove sfumature e complessità. Un’esperienza sensoriale che celebra il patrimonio vitivinicolo piemontese, il Ceretto 1998 è un must per tutti gli amanti dei grandi rossi italiani.