Il Conterno Giacomo 2014 Barolo DOCG Cerretta è un vino che incarna l’essenza del Piemonte, un vero e proprio gioiello nell'universo dei vini italiani. Proveniente dalla rinomata sottozona Cerretta, questo Barolo si distingue per la sua complessità e profondità, un perfetto equilibrio tra la tradizione e l'innovazione della vinificazione. La varietà Nebbiolo, il cuore pulsante di questo vino, è stata raccolta a mano da vigne che sfruttano la particolare esposizione solare della regione, conferendo una ricchezza aromatica senza pari.
Al naso, si apre con sentori di petali di rosa, ciliegie mature e appena un accenno di spezie, che si intrecciano a note balsamiche di mentolo e tabacco, aggiungendo stratificazioni intriganti. All’assaggio, il vino è corposo e avvolgente, con tannini eleganti e una freschezza vivace che solleva il palato. I sapori fruttati si fondono con tocchi terrosi e minerali, testimoniando l’unicità del terroir.
L’annata 2014 ha portato con sé un clima temperato, creando un vino che si rivela già accessibile, ma con un potenziale di invecchiamento impressionante. È un Barolo che si sposa magnificamente con piatti ricchi e complessi, come una paca al barolo o un ricco brasato di manzo, ma è altresì capace di brillare al fianco di formaggi stagionati e salumi tradizionali piemontesi. In ciascun sorso, Conterno Giacomo racconta non solo la storia di una regione, ma anche di una passione artigianale che ha attraversato decenni, rendendolo una scelta imprescindibile per gli amanti del vino.