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Icardi Dante 1978 Barolo DOCG

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Icardi Dante 1978 Barolo DOCG
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18BTICADA1978BAROL
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Scheda tecnica

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1978
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14 %
Formato
0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Il Barolo DOCG Icardi Dante 1978 è un vino che racconta la storia del Piemonte attraverso le sue eleganti sfaccettature. Questa annata, considerata un vero e proprio gioiello, è espressione di uve Nebbiolo coltivate nelle vigne delle Langhe, una regione celebre per il suo terroir unico. Icardi ha saputo catturare l’essenza di questo vitigno regalando un vino che emana grande carattere e complessità.

Alla vista, il vino si presenta con un profondo rosso granato, tipico dei Barolo maturi, che attira immediatamente l'attenzione. Al naso, si apre in un bouquet affascinante di rose appassite, ciliegie scure e un delicato accenno di spezie, con note di tabacco e liquirizia che si intrecciano magnificamente. Con il passare del tempo nel bicchiere, emergono sentori terrosi e di tartufo, rivelando ulteriori strati di profondità e maturazione.

In bocca, il Barolo offre una struttura tannica robusta ma ben integrata, unita a un'acidità vivace che dona freschezza. I sapori di frutta matura si amalgamano a nuance di cuoio e pepe nero, creando un’esperienza gustativa avvolgente e persistente. La lunghezza del finale è impressionante, lasciando sul palato una scia di aromi tostati e una delicata mineralità, testimoni del lungo affinamento in botti di rovere.

Questo vino è un compagno ideale per piatti ricchi come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo, ma può anche essere gustato da solo, per apprezzare appieno la sua complessità. La storicità di un vino come l’Icardi Dante 1978 impone di dedicarci un momento di contemplazione, rendendolo perfetto per occasioni speciali o per chi desidera assaporare l’essenza del Barolo in un assaggio che celebra la tradizione vitivinicola piemontese. Con il suo profondo legame con il territorio e la cura artigianale della cantina, questo vino è destinato a rimanere nel cuore di chi lo assaggia.

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