Rossello Bernardino 1970 Barolo DOCG

Name: Rossello Bernardino 1970 Barolo DOCG
Brand: Rossello Bernardino
SKU: 18BSROSBE1970BAROL
Price: 70 EUR
Availability: InStock

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Rossello Bernardino 1970 Barolo DOCG

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Dettagli del prodotto

MarcaRossello Bernardino

Riferimento 18BSROSBE1970BAROL

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 1970
Gradi: 13 %
Formato: 0,72 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Rossello Bernardino 1970 Barolo DOCG è un gioiello dell'enologia piemontese, che racchiude in ogni sorso un pezzo di storia e tradizione. Proveniente da vigneti situati nel cuore della Langhe, questa bottiglia rappresenta l'apice della qualità nella produzione di Barolo, una delle denominazioni più celebri d'Italia.

L'annata 1970 è stata eccezionale, con condizioni climatiche che hanno permesso alla varietà Nebbiolo di esprimere il suo potenziale al massimo. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, che sfuma verso l'aranciato, rivelando la sua maturità. Al naso, si apre con un bouquet complesso di profumi: note di rose appassite, incenso, e un accenno di spezie dolci che si integrano con sentori di ciliegie mature e prugne secche, mentre una sottile vena terrosa aggiunge profondità e un tocco di eleganza.

In bocca, il Rossello Bernardino è un viaggio sensoriale indimenticabile. La struttura tannica, robusta ma levigata dal lungo affinamento, si amalgama a una freschezza sorprendente, regalando un equilibrio perfetto. I sapori di frutta rossa e nera si intrecciano con note di tabacco e pelle, mentre il retrogusto è persistente e avvolgente, con una leggera sfumatura di mandorla tostato che rimane a lungo, a testimonianza della sua complessità.

Questo Barolo si abbina splendidamente a piatti a base di carne rossa, come brasati o cacciagione, e riso al tartufo; è perfetto anche con formaggi stagionati, che esaltano la sua ricchezza, rendendo ogni pasto un momento da ricordare. Un vino da meditazione, ideale da degustare contemplando la storia racchiusa in ogni sorso.