Ceste 1976 Barolo DOCG

Il Ceste 1976 Barolo DOCG è un vino che racconta una storia di eleganza e tradizione, proveniente dalle rinomate colline del Piemonte, in Italia. Questa annata, caratterizzata da un clima favorevole, ha dato vita a un Barolo di straordinaria complessità e longevità. La varietà di uva utilizzata è il Nebbiolo, simbolo indiscusso di questo territorio, che affonda le radici nei terreni argillo-calcarei delle Langhe.

All’apertura, si presenta con un bel rubino intenso, che nel bicchiere tende a sfumare verso dei toni granata, segno di un affinamento consapevole nel tempo. Al naso, si sprigionano profumi avvolgenti di rose appassite, ciliegie in confettura, insieme a delicati tocchi terrosi e di spezie dolci, rivelando il suo carattere aristocratico. In bocca, il tannino è vellutato ma fermo, con una struttura che sostiene un sorso sapido e persistente, mentre note di tabacco e liquirizia si integrano armoniosamente in un finale lungo e soddisfacente.

Il Ceste 1976 Barolo si sposa magnificamente con piatti di carne rossa, come un brasato al Barolo o un filetto alla griglia, ma è altrettanto sublime se accostato a formaggi stagionati. Ideale per un’occasione speciale, rappresenta non solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nella tradizione vinicola piemontese. Una bottiglia che, ad ogni sorso, invita a riscoprire l’anima di un’annata storica e una delle denominazioni più prestigiose d’Italia.