Il Barolo DOCG Viberti Giovanni 1982 è un vino che incarna la tradizione vinicola piemontese, un vero e proprio tesoro del territorio delle Langhe. Questo vino è un omaggio all'arte della vinificazione, realizzato con Nebbiolo, l'uva principe della regione. Proveniente da una vendemmia memorabile, il 1982 ha regalato uve di eccezionale qualità, permettendo a questo Barolo di sviluppare una complessità e un carattere unici nel tempo.
Alla vista, il vino presenta un profondo rubino con riflessi granati, segno di una maturazione avvenuta in botte e di anni trascorsi a riposare. Al naso, si apre con un bouquet straordinario di rose appassite, ciliegie sotto spirito, e delicati accenni di spezie, cuoio e tabacco, un’esperienza olfattiva che racconta la sua storia. In bocca, il Barolo si rivela potente e strutturato, con tannini eleganti e un’armonia che solo i vini di grande annata possono vantare. Il finale è lungo e persistente, con una nota minerale che ricorda il terreno argilloso da cui proviene.
Ottimo da abbinare con piatti ricchi, come brasati di carne rossa o formaggi stagionati, il Viberti Giovanni 1982 Barolo DOCG è un vino che merita di essere sorseggiato con calma, per apprezzare appieno la sua ricchezza e complessità. Lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale attraverso le colline piemontesi, dove questo Barolo ha preso vita, un vero emblema di classe e tradizione.