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Franco 1968 Barolo DOCG

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1968
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Riferimenti Specifici

Il Franco 1968 Barolo DOCG è un vino che incarna l'eleganza e la complessità della tradizione vitivinicola piemontese, esprimendo un patrimonio culturale profondo e affascinante. Proveniente dalla celebre regione delle Langhe, questo Barolo si riconosce per il suo intenso colore granato, che si evolve nel tempo, rivelando sfumature arancioni che testimoniano la sua veneranda età. Le uve Nebbiolo, allevate con metodi tradizionali, hanno dato vita a un vino di straordinaria struttura e persistenza.

Nel calice, il bouquet aromatico è un trionfo di profumi che ricorda la rosa appassita, i funghi selvatici e una leggera nota di cuoio, accompagnata da un sottofondo di spezie e tartufo, tipico del terroir locale. Al palato, il Franco 1968 è un'esperienza sensoriale completa: i tannini sono morbidi e vellutati, conferendo un equilibrio impeccabile all'acidità vibrante. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto di ciliegia sotto spirito e mineralità che invita a sorseggiare un altro bicchiere.

Questo Barolo si abbina perfettamente a piatti ricchi come il brasato al Barolo, i formaggi stagionati e piatti a base di tartufo, rendendosi ideale per una cena sofisticata. La sua longevità è un inno a quanto possa evolvere un grande vino, rivelando nuova complessità con ogni anno passato in bottiglia. Infine, ogni sorso di Franco 1968 rappresenta un affascinante viaggio nel tempo, nel quale ogni degustazione diventa un racconto della storia di una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia.

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