Il Marchese Fracassi 1973 Barolo DOCG è un vino che si erge come un monumento alla tradizione vinicola piemontese, racchiudendo in ogni sorso la storia di una vendemmia indimenticabile. Proveniente da una delle regioni vinicole più rispettate d’Italia, questo Barolo è un’espressione pura del vitigno Nebbiolo, coltivato nelle colline delle Langhe, patrimonio dell'umanità UNESCO. La raffinata esperienza sensoriale inizia con un colore granato profondo, segno dell’evoluzione che ha ben sopportato il trascorrere del tempo.
All’olfatto, emergono note complesse di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, insieme a sentori terrosi e aromatici che richiamano spezie, tabacco e cuoio. Sorprendentemente, vi è anche un accenno di fiori appassiti che aggiunge profondità e delicatezza al bouquet. In bocca, il vino mostra una struttura robusta e tannini vellutati, tipici dei grandi Barolo. Ha un finale persistente che invita a scoprire ulteriori sfumature ad ogni sorso.
Ottimo da accompagnare con piatti tipici della tradizione piemontese come un brasato al Barolo o un meraviglioso risotto al tartufo, questo vino si rivela particolarmente affascinante da gustare in occasioni speciali, dove la sua innata eleganza può brillare. Con una storia così ricca e affascinante, il Marchese Fracassi 1973 è non solo un vino, ma un’esperienza di vita che celebra la cultura e la passione per il vino di un territorio unico.