Fontanafredda 1978 Barolo DOCG Bianca

Name: Fontanafredda 1978 Barolo DOCG Bianca
Brand: Fontanafredda
SKU: 18BTFONTA1978BAROLBIANCA
Price: 60 EUR
Availability: InStock

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Fontanafredda 1978 Barolo DOCG Bianca

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Dettagli del prodotto

MarcaFontanafredda

Riferimento 18BTFONTA1978BAROLBIANCA

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 1978
Gradi: 13,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Fontanafredda 1978 Barolo DOCG Bianca è un vino di straordinaria fascino e complessità, emblematico del grande terroir delle Langhe, in Piemonte. Questa annata storica si presenta con un colore rosso granato profondo, che evoca la nobiltà del Nebbiolo, l'uva protagonista di questo vino. Al naso, il bouquet è un vortice di aromi terziari, un meraviglioso equilibrio tra frutta matura e note speziate. Si percepiscono sentori di ciliegia sotto spirito, prugna, e una delicata nota di rose appassite, accompagnati da tocchi di liquirizia e tabacco che raccontano la sua evoluzione in bottiglia per oltre quattro decenni.

In bocca, il Fontanafredda 1978 sprigiona una struttura potente, ma al contempo vellutata, con tannini ben integrati e una freschezza sorprendente che invita a continuare la degustazione. Il finale è persistente, con una leggera sapidità che arricchisce l'esperienza gustativa. Questo Barolo si abbina splendidamente a carni arrosto, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina piemontese, come i tajarin al tartufo. Un vino che non è solo da bere, ma da vivere, una vera e propria passeggiata sensoriale attraverso la storia e la tradizione vinicola italiana. Un gioiello per i collezionisti e per coloro che desiderano brindare a momenti indimenticabili.