Cordero di Montezemolo 1988 Barolo DOCG Monfalletto

Il Cordero di Montezemolo 1988 Barolo DOCG Monfalletto è un vino straordinario che incarna la tradizione vinicola piemontese con la sua eleganza senza tempo. Proveniente dalla rinomata azienda vitivinicola di Monfalletto, questo Barolo è un vero e proprio tesoro, risultato di una vendemmia caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che hanno contribuito a esaltare il potenziale delle uve Nebbiolo. Con l'affinamento in botti di rovere, il vino ha raggiunto una complessità rara, che si manifesta già al primo sorso.

Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, che con il passar degli anni tende a sfumare verso toni granato. Gli aromi sono un tripudio di sensazioni: profumi di petali di rosa, ciliegie mature e un accenno di spezie dolci si intrecciano a note più terrose e di cuoio, tipiche dei Barolo invecchiati. Al palato, le tannine sono morbide e vellutate, conferendo al vino una struttura robusta ma raffinata, mentre una freschezza vibrante mantiene l'equilibrio.

Questo Barolo si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti accessi come il brasato di manzo, i formaggi stagionati o un ricco risotto ai funghi. Un sorso di Cordero di Montezemolo 1988 è un viaggio attraverso i vigneti delle Langhe, un'esperienza che racconta la passione e la dedizione di generazioni intere dedite all'arte del vino. Un pezzo di storia, da condividere in occasioni speciali, per celebrare la vita e il suo spontaneità.