Batasiolo 1988 Barolo DOCG

Il Batasiolo 1988 Barolo DOCG è un vero tesoro enologico che narra la storicità della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dalla celebre denominazione Barolo, situata nel cuore delle Langhe, questa annata storica rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e potenza, frutto di un’accurata selezione delle uve Nebbiolo, il re dei vitigni piemontesi. Il 1988 è stato un anno caratterizzato da un clima equilibrato, che ha favorito una maturazione lenta e ottimale delle uve, contribuendo a una complessità aromatica senza pari.

Nel calice, il Barolo si presenta con un colore granato intenso, tendente all’aranciato, segno di un invecchiamento ben riuscito. Al naso, si sprigionano sentori avvolgenti di rose appassite, ciliegie mature e note terrose di tartufo e foglie secche, seguiti da sfumature più intime di spezie e caffè tostato. In bocca, il vino è corposo e strutturato, con tannini morbidi e un'acidità vibrante che ne esalta la freschezza, rendendolo incredibilmente complesso e persistente.

Perfetto da abbinare a piatti ricchi come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, questo Barolo è un’esperienza sensoriale che parla di un’epoca passata, rendendolo ideale per celebrazioni speciali o come vino da collezione. Scoprire il Batasiolo 1988 significa lasciarsi trasportare in un viaggio attraverso la tradizione, l'artigianalità e la passione del Piemonte vitivinicolo.